¿Está cambiando o no la biología sintética el futuro de los alimentos?
Hace más de 100 años que los productores lecheros encendieron las alarma por la invención de la margarina, que para ese entonces insistían en que no era realmente mantequilla, y que, por lo tanto, debía clasificarse de manera diferente, aunque este no es el problema primordial, la administración de alimentos y medicamentos o FDA de […]
Júpiter tiene 12 lunas más y muchas más cosas
En una serendipia proporciones cósmicas, mientras que los astrónomos buscaron un planeta hipotético en las orbitas más alejadas de nuestro sistema solar, se han tropezado con un grupo de doce satélites que están orbitando a Júpiter en gigante gaseoso quinto desde el sol y que recibe su nombre del dios romano dueño del trueno, la […]
Miles de años antes de sembrar el trigo ya se horneaba pan
En un sitio arqueológico en el desierto Negro el noreste de Jordania, denominado Shubayqa 1, de la época natufiense, investigadores de la universidad de Copenhague, la UCL o university college London y la universidad de Cambridge, encabezados por la doctora vasca, Amaia Arranz-Otaegui han descubierto los restos carbonizados de un pan plano que se presume […]
Rayos X en 3D y a color le da una nueva mirada al cuerpo
Como sería de sencillo un triaje, si en lugar de la tradicional imagen de rayos X en blanco y negro, un oncólogo o traumatólogo tuviesen acceso a imágenes en color que identifican los tejidos que se observen a través de un escáner de imágenes de alta resolución en 3D de los huesos o el tejido, […]
Show infantil anima a los niños a tener armas de fuego.
Who is America? O «¿Quién es Estados Unidos?», es una serie satírica de siete episodios que se estrenó este domingo en EE.UU. y que no ha parado de generar comentarios de repudio, además de enfurecer a muchos conservadores, en el programa, el comediante de 46 años se hace pasar por diferentes personajes para «explorar el […]
El gigante verde cruza el cielo en agosto
Un astrónomo austriaco aficionado logró captar el estallido de luz generado por el cometa PANSTARRS (C/2017 S3), y ha captado una impresionante imagen del cuerpo celeste que está incrementado rápidamente su brillo en su periplo hacia el sol y que podría ser visible a simple vista a mediados de agosto, Michael Jäger fotografió al cometa […]
La locura del mundial de fútbol Rusia 2018 se descontroló en Paris
Ya quedaron atrás los goles, bloopers, sorpresas, festejos, lesiones, declaraciones, y el millón de imágenes, que han colmado las redes con los sucesos que colmaron el Mundial de Rusia 2018, pero detrás de todo y de la fiesta interminable en los Campos Elíseos, se esconden las dobladuras y cicatrices de lo que será la actual […]
Envases plásticos biodegradables hechos de plantas
Hace más de 10 años, que el azúcar y el alcohol han dejado de ser los únicos productos de importancia comercial que se extraen de la caña y toda la tecnología en la actualidad se ha decantado en la consecución de materiales que no tengan impacto en la naturaleza, por ello se agrega a éstos […]
Hoy será el eclipse más largo que acompaña la super luna
A pesar que muchos supersticiosos, evitarán aventurarse afuera de sus casas este viernes 13, algunos afortunados observadores del cielo alrededor del pacífico sur podrán presenciar un evento que no se ha visto en mucho tiempo, exactamente en 44 años, ya que una luna nueva gigante estará bloqueando parte del sol durante esta espeluznante noche. Esta […]
Trabajar en cuartos con extremo calor causa problemas cognitivos
La investigación dirigida por Harvard TH Chan School of Public Salud, ha comprobado que los alumnos que estudiaban en dormitorios sin aire acondicionado durante una ola de calor presentaron tuvieron resultados luego de en una serie de pruebas cognitivas, comparándolos a estudiantes que lo hicieron en dormitorios con temperatura controlada, el estudio de campo, es […]