Ropa con tela biodegradable que han cultivado
Cuando una prenda de vestir se desgasta o pasa de moda, a menudo se tira a la basura, por lo que la ropa constituyó el 9% de todos los residuos sólidos municipales producidos en 2014, según la agencia de protección ambiental y el impacto de lo que usamos va mucho más allá de los vertederos […]
El castigado Puerto Rico busca regresar al café
Miles de familias rurales en las escarpadas montañas centrales de la Sierra Bermeja de Puerto Rico quieren reconstruir su economía tradicional de café después de la devastación del huracán María y un año después, están apostando a un grupo dedicado de millennials, si no tienen éxito, podría marcar el final del café en Puerto Rico, […]
La nefasta y no real verdad del azúcar
Es difícil de imaginar ahora, pero hubo un momento en que los humanos solo tenían acceso al azúcar durante algunos meses al año cuando la fruta estaba en temporada, hace unos 80 mil años, los cazadores-recolectores comían frutas esporádicamente y con poca frecuencia, ya que competían con las aves, esa historia ahora es muy diferente, […]
El robo de petróleo en México una industria de mil millones
El robo de petróleo de los oleoductos nigerianos tiende a robar, literalmente, la atención de los medios debido al gran volumen y los mercados externos que lo fomentan, pero el mismo problema en México recibe poca atención, y si bien no se puede comparar con el de Nigeria, es un problema que continúa afectando a […]
La industria automotriz no abandona el paradigma de la combustión
Los gobiernos deben aceptar que el mercado no generará cambios tecnológicos por sí mismo, necesitarán involucrar al estado para cumplir con los objetivos ambientales y sociales, hoy en día muchos países como México tiene la capacidad de ser un líder mundial en tecnología de vehículos eléctricos, pero que puede terminar el paradigma del motor de […]
El agricultor del futuro no es transgénico
Como científico, Peter Beetham es presidente y director ejecutivo de Cibus, ha dedicado su carrera a la biotecnología agrícola, y ha observado con simpatía cómo el público se esfuerza por resolver si adoptar la innovación en la agricultura o continuar una cautela que se originó hace casi 40 años con la introducción de cultivos genéticamente […]
Trump restringe el trabajo a migrantes
Dejado a sus propias preferencias, parece que los funcionarios de la administración Trump no permitirían que ningún titular de visa H-1B, trabaje en los Estados Unidos, durante los últimos dos años, cada medida de la administración republicana sobre la inmigración altamente calificada ha hecho la vida más difícil para los profesionales extranjeros altamente calificados y […]
La leyenda automotriz llega al final del camino
El auto, está muy lejos de sus orígenes como parte de la visión del líder Nazi Adolf Hitler de permitir a las familias alemanas poseer su primer automóvil, lo conocemos por muchos nombres: “Beetle”, Volky, Escarabajo, Vocho, Fusca o “el coche del pueblo”, y no importa como lo llames, a este clásico, lo acompaña una […]
Explota la burbuja de las criptomonedas
Aunque parezca un vaticinio generado desde los productores de monedas fíat, el precio de una criptomoneda que alcanzó alturas vertiginosas a finales de 2017, en ese momento el Bitcoin se cotizó a más de 16 mil dólares, en 2018 han regresado a la tierra fuertemente, reforzando los argumentos de los escépticos de que el abrumador […]
La desconcertante mente de un algoritmo de IA
Cuando Trump acusó a Google de sesgar las noticias en su contra, muchos se preguntaron cómo lo podrían hacer y otros más conocedores del tema recordaron el algoritmo que utiliza el motor de búsqueda para dar sus resultados, pues ahora que ya lo saben, encontramos que este algoritmo de IA no sólo prioriza entre cientos y […]