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Pollo con Covid-19 de Brasil se exporta a China

También un cargamento de camarones de Ecuador contaminado llegó al país asiático

Alitas de pollo congeladas importadas a China desde Brasil han dado positivo por el coronavirus, indicaron las autoridades locales el jueves. Se tomó una muestra de la superficie de las alas y dieron positivo, lo que las convirtió en una de las últimas importaciones de alimentos en dar positivo en el virus.

Además de las alas de pollo congeladas, que fueron importadas a Shenzhen, el embalaje exterior de un cargamento de camarones ecuatorianos congelados vendidos en Sian también dieron positivo por el virus el jueves, informaron las autoridades locales.

El miércoles, se encontraron rastros de coronavirus en un paquete de camarones congelados en la provincia de Anhui. El camarón también era de Ecuador. Si bien el CDC afirma que no hay pruebas que sugieran que el consumo o la manipulación del pollo o de alimentos que estén asociado con el Covid-19, China ha estado aumentando los exámenes en medio de preocupaciones sobre las importaciones de alimentos.

Se cree que los coronavirus se propagan principalmente de persona a persona a través de gotas respiratorias, afirma el CDC. Sin embargo, «es posible que una persona pueda obtener Covid-19 tocando una superficie u objeto, incluyendo el pollo o alimentos y sus envases, que tenga el virus en él y luego toque su propia boca, nariz o posiblemente sus ojos», indicó el CDC.

Pollo con Covid.
Se están realizando pruebas para aquellos que pueden haber estado en contacto con el pollo o los camarones contaminados, así como el medio ambiente que rodea el mercado local, en Sian. Sin discriminar desde donde hayan llegado los alimentos.

El pollo no puede ser un vector para el virus, pero se deben tomar medidas para evitar el contagio

Esto no se cree que sea la forma principal en que se propaga el virus, y se cree que el riesgo de obtener Covid-19 del pollo u otros alimentos es muy bajo, explica el CDC. «El virus que causa el Covid-19 no puede crecer en los alimentos. Aunque las bacterias pueden crecer en los alimentos, un virus requiere que un huésped vivo como una persona o un animal para que se multipliquen», expresa el CDC.

Los CDC recomiendan lavarse bien las manos con agua y jabón después de manipular los alimentos, o antes de cocinar y comer alimentos. Sin embargo, todos los contenedores de carne y marisco que entran en los principales puertos de China están siendo examinados. En junio, China suspendió algunas importaciones de carne, incluidas las procedentes del Brasil.

Como precaución, cualquier persona que podría haber estado en contacto con los productos alimenticios potencialmente contaminados en Shenzhen fue rastreado y probado por las autoridades sanitarias allí. Todos los resultados fueron negativos y el pollo parece no ser un posible vector para el virus.

Fuente
ReutersCDCCNNDW

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