¿Desvelan uno de los compuestos químicos de la vida?
Un grupo de investigadores sugiere que su descubrimiento ofrece información sobre cómo pudo haberse originado la vida en la Tierra.
El chocolate es más antiguo y lejano
La evidencia botánica muestra que la planta de cacao, a partir de la cual se hace el chocolate se cultivó por primera vez como alimento hace más de 5 mil años en la selva amazónica, los residuos químicos encontrados en la cerámica antigua sugieren que el cacao fue utilizado como alimento, bebida o medicina por […]
Quien está reclamando las papas fritas
Ya sean los Fish and Chip ingleses o el Poutine en Canadá, los filetes parisinos a la francesa, el frisón belga con mayonesa e incluso una orden gigante de Frys norteamericana, muchos lugares del mundo han reivindicado las simples pero exquisitas papas fritas y sea que las prefieras crujientes, delgadas, saladas, gruesas, en hojuelas o […]