Elotes y esquites mexicanos, de la acera a primera clase

Los elotes o mazorcas de maíz y sus esquites o desgranados, como también se le conoce, son uno de esos grandes sabores del verano, que, desde los carritos en la esquina, han ido evolucionando para sentarse en los grandes restaurantes de todo Estados Unidos, y hoy en día lo encontrará en la mayoría de las […]