Los precios mundiales de los alimentos alcanzan máximos de casi 7 años

Los precios mundiales de los alimentos subieron por décimo mes consecutivo en marzo. Señaló la FAO, alcanzando su nivel más alto desde junio de 2014. Un aumento récord en 7 años.

El aumento es liderado por los aceites vegetales, la carne y los índices lácteos, señaló la agencia alimentaria de las Naciones Unidas, FAO.

El índice de precios de los alimentos de la FAO, que mide los cambios mensuales de una cesta de cereales y otros alimentos, promedió 118,5 puntos el mes pasado. Esto frente a un ligeramente aumento de 116,1 puntos en febrero.

La FAO, también informó, en un comunicado, que las cosechas mundiales de cereales seguían en curso para alcanzar un récord anual en 2020. Y añadió que los primeros indicios apuntaban a un nuevo aumento de la producción este año.

La FAO elevó su previsión de cara al futuro y espera que la producción mundial de alimentos aumente

El índice de precios de los cereales de la FAO cayó 1.7% al mes a mes en marzo. Poniendo fin a ocho meses de ganancias consecutivas, pero todavía un 26.5% más alto que en el mismo período del mes anterior.

Entre los principales cereales, los precios de exportación de trigo fueron los que más cayeron. El grano disminuyó 2.4% en el mes, reflejando buenos suministros y alentando las perspectivas de producción para los cultivos de 2021, afirmó la FAO.

El índice de precios del aceite vegetal de la FAO subió 8% en el mes para alcanzar su nivel más alto desde junio de 2011. Impulsado por los precios más altos de los aceites de palma, soja, colza y girasol.

Los precios de los productos lácteos subieron por décimo mes consecutivo. Registrando un aumento de 3.9%. La FAO explicó que fue impulsada por un aumento de las importaciones en China.

El índice cárnico subió 2.3%, pero a diferencia de todos los demás índices, todavía estaba ligeramente a la baja interanual. La FAO informó que las cotizaciones de aves de corral y carne de cerdo aumentaron, apoyadas por un rápido ritmo de importaciones por parte de los países asiáticos, principalmente China.