Whisky artificial una realidad sin barriles

Desde hace más de dos años, desde el segundo piso de un almacén reutilizado en el distrito Dogpatch de San Francisco, los jóvenes científicos y químicos de Ava Winery han estado intentando salvar el planeta y realizar comercio mediante la producción de vino artificial, sin uvas, recientemente, la compañía renombró y cambió su enfoque, pues […]