Sucesos

El chef Anthony Bourdain es encontrado muerto

El extraordinario chef neoyorquino de 61 años murió ahorcado en un hotel de Francia

El afamado chef Anthony Michael Bourdain, por todos conocidos como célebre cocinero y anfitrión de la serie “Partes Desconocidas” y “Sin Reservas”, fue encontrado muerto esta mañana por su amigo el también chef francés Eric Ripert, en un hotel de lujo en Francia, según trascendió en medios internacionales, el famoso chef, escritor y presentador de televisión de 61 años, se ahorcó mientras se encontraba en la filmación del programa «Parts Unknown».

«Es con extraordinaria tristeza que podemos confirmar la muerte de nuestro amigo y colega, Anthony Bourdain», dijo la cadena CNN en un comunicado, esta mañana y afirmó que «Nuestros pensamientos y oraciones están con su hija y su familia en este momento increíblemente difícil», corroborando la muerte del varias veces ganador de premios Emmy por todos sus programas.

Anthony Bourdain.
A través de la fuerza de la voluntad, el talento, el encanto, el sudor y el hambre, Bourdain se convirtió en el escritor de comida y viajes más importante de su época.

Bourdain, «Vengo aquí para alimentar mi alma.»

La cadena de noticias de la que Bourdain era presentador y para quienes filmaba esos días, se informó que el neoyorquino de 61 años habría sido encontrado sin vida por su compañero de filmación en su cuarto de hotel, “Anthony era un querido amigo», comentó, Eric Ripert, «Era un ser humano excepcional, tan inspirador y generoso. Uno de los grandes narradores de historias de nuestro tiempo que hizo conexión con tantos», alrededor del mundo, agregó el compungido colega.

Bourdain era todo un maestro en lo que hacía, primero como cocinero y más tarde a través de sus programas de televisión y libros, le enseño a la audiencia a entender el verdadero significado de la comida y de los viajes y hasta a cuestionarse a sí mismos.

Durante mucho tiempo respaldó a los pueblos marginados y por países desconocidos y realizó campaña para mejorar las condiciones de trabajo y hacerlo más seguro para los operarios de las cocinas y de los restaurantes.

Desde joven y luego de haber vencido su dependencia a las drogas, este cocinero neoyorquino, escribió un artículo a The New York Times que increíblemente fue publicado y que le valió el desarrollo de su libro desarrollado posteriormente en un libro que tituló “Kitchen Confidential” o Confidencias de la Cocina, que se convirtió en un “bestseller” inmediatamente.

Anthony siguió escribiendo y creando y luego de escribir su otro bestseller “A Cook’s Tour” o La Gira de un Cocinero, se convirtió en anfitrión de televisión y durante 11 temporadas de “Partes Desconocidas”, protagonizó otros programas culinarios entre los que destaca “Sin Reservas”.

Fue siempre admirado por su forma de ver la vida y de disfrutarla, con su tono renegado y rebelde, Bourdain nos dejó muchas perlas de su propia cosecha y millones de seguidores alrededor del mundo.

«Si soy partidario de cualquier cosa», decía Bourdain, «es de moverse, lo más que puedas, todo lo que puedas. Cruzando el océano, o simplemente al otro lado del río. Camina en los zapatos de otra persona o al menos come su comida. Es una ventaja para todos «.

 

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